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香江名胜“导”与“讲”大赛
香港的太平山顶、大坑舞火龙,或是中华白海豚,都可能是大家认为最能代表香港特色或象征;茶餐厅、奶茶是香港的地道饮食文化。由旅游事务署、香港旅游业议会、香港旅游发展局及香港注册导游协会联合主办的全港首个《香江名胜“导”与“讲”大赛》,已于7月7日圆满进行,香港人熟识的香江名胜及特色,由参赛的导游重新演绎,令人一新耳目。
为了充分展现香港多元化的旅游业特色,比赛会分为三个主题组别进行:
- 地区掌故及本地习俗;
- 海湾风光及自然生态;
- 香港必买手信、经典美食、潮流文化。
参赛者必要从以上三个主题中自由选择一个切合所选主题的故事,以5分钟为限,用广东话、普通话或英语演绎。进入决赛的15位导游在大赛中把他们在“导”与“讲”方面的专业技巧发挥得淋漓尽致。
夺得“香港必买手信、经典美食、潮流文化组”冠军的任淑芳讲述著名的沙田乳鸽。在介绍食店时,她更不忘提醒观众,该店周四的乳鸽是最好的,因为厨师逢周四会在卤水汁中加入药材。
夺得“地区掌故及本地习俗组”冠军的的车文彧,以流畅的普通话把大坑舞火龙的起源、发展及现场情况告诉观众。
旅游事务专员郑汝桦说:“导游除了要向旅客介绍香港景点和特色外,他们更要照顾旅客在旅途中的起居饮食,甚至个人安全。今时今日的导游都是经过专业培训,考核合格,取得确认才可担当导游的工作,所以都有一定的水准。加上他们对工作的热诚,可为旅客提供优质的服务及香港旅游业作出贡献。”
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[2005年7月08日]
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