大部份香港餐厅及餐馆都会在账单上征收 10% 小帐〈服务费〉，但大部份快餐店及茶餐厅都不会收取服务费。此外，光顾中菜餐厅时〈酒楼或酒家〉，服务员往往在进餐前先送上芥酱、酸菜、花生小碟及茶水，此类“茶芥费”可能按每席人数收取。在农历新年其间，个别餐厅亦会调高服务费。因此，请于入座前向服务员查询。旅馆酒店服务员及出租车司机的小帐则没有规定，旅客可按服务质素而自行给予。
