食水
香港的自来水由香港水务署所提供，符合世界卫生组织所定的饮用水水质指引标准，理论上香港的自来水可无须煮沸，直接饮用。然而，大厦供水喉管和水箱的清洁是非常重要，这会直接影响水质。为免在旅途中出现身体不适，我们建议旅客将食水煮沸后才饮用。
香港的自来水属于软水（河水），跟内地部份地区使用的硬水（地下水）不同。此外，瓶装水随处可以买到。
电源
香港使用的电压是220伏交流电，电源插头插座多为三孔扁平式。在很多高档酒店洗手间装有供剃须、吹风用的变压电源插座。
